恭王府花园又名萃锦园，据专家考证始建于明朝。全园南北长约150米，东西宽170米，占地面积28000平方米，有古建筑31处，面积2800平方米，建筑布局分为三路。恭王府花园坐北朝南，环山衔水、正处在蟠龙水环抱之中，距银锭桥不远。恭王府及其花园早为乾隆年间大学士和珅宅第，已有200余年的历史。实际上从园中的康熙御笔福字碑和木结构建筑及山石叠砌的技法来看是具有明代工艺特色的。嘉庆四年和珅获罪，宅第赐与庆郡王永磷，实为庆王府。咸丰元年改赐给恭亲王奕忻，从此称为恭亲王府及恭王府花园。
恭王府分中东西三路，分别由多个四合院组成，后为长160米的二层后罩楼。中路的3座建筑是府邸的主体，一是大殿，二是后殿，三是延楼。延楼东西长160米，有40余间房屋。东路和西路各有3个院落，和中路遥相呼应。王府的最后部分是花园，20多个景区各不相同。
恭王府前半部是富丽堂皇的府邸，后半部为幽深秀丽的古典园林，总占地面积将近六万平方米。其府邸建筑庄重肃穆，尚朴去华，明廊通脊，气宇轩昂，仅次于帝王居住的宫室。府后的萃锦园则衔水环山，古树参天，曲廊亭榭，富丽天然;其间景致之变化无常，开合有致，实为中国园林建筑的典范。
和珅时期之建筑。悬挂有“嘉乐堂”匾额一方。该匾疑是乾隆帝赐给和珅的，但匾额无署款，无钤记，故无由，但和珅留有《嘉乐堂诗集》，说明是和珅之室名。在恭亲王时期，嘉乐堂主要作为王府的祭祀场所，内供有祖先、诸诸神等的牌位，以萨满教仪式为主。
恭王府中”福”字碑藏在花园的假山内，这座假山是用糯米浆砌筑成的，非常坚固，山上置两口缸，缸底有管子通到假山上，通过往缸中灌水的办法来增加院中的湿度。假山下有一幽静的“洞天”，称秘云洞，洞的正中有一康熙为其祖母孝庄皇后祝寿写的“福”字碑，刻有“康熙御笔”之宝印。