据介绍，三文鱼指的是鲑属的鱼类，一般情况下，特指分布于大西洋北部的大西洋鲑。
目前，南宁市场上的三文鱼来源很分散，主要来自挪威、英国、丹麦、智利等，食客一般看不出也吃不出区别。一名资深的三文鱼卖家说，只要新鲜，这些产地的三文鱼口感都不错。
那么，为什么有的卖家喜欢贴上“挪威”的标签呢？原来，挪威三文鱼在我国的名气最大。10年前，挪威是最早向我国出口三文鱼的国家，推广得比较好，在食客心中留下了深刻的印象。因此，一说起三文鱼，大家都以为是挪威的特产。（宋甲子）
作者：宋甲子
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据介绍，三文鱼指的是鲑属的鱼类，一般情况下，特指分布于大西洋北部的大西洋鲑。
目前，南宁市场上的三文鱼来源很分散，主要来自挪威、英国、丹麦、智利等，食客一般看不出也吃不出区别。一名资深的三文鱼卖家说，只要新鲜，这些产地的三文鱼口感都不错。
那么，为什么有的卖家喜欢贴上“挪威”的标签呢？原来，挪威三文鱼在我国的名气最大。10年前，挪威是最早向我国出口三文鱼的国家，推广得比较好，在食客心中留下了深刻的印象。因此，一说起三文鱼，大家都以为是挪威的特产。（宋甲子）
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