“从国家利益的层面，我反对吃鱼翅，但是不反对鲨鱼制品交易。金木水火土命查询表”接受采访时，他给出了这样一个观点，“鱼翅本身只是一种软骨组织，根本就没有任何营养价值，每年花费巨资进口鱼翅是一种巨大的浪费。”
王亚民分析说，吃鱼翅跟鲨鱼资源量的消耗肯定是有关系的：导致鲨鱼捕捞量增大，这是毫无疑问的。但是同时，鲨鱼作为一种鱼类资源，是可以食用的，只要处于合理开发状态下，鲨鱼资源是可以利用的。
王亚民认为“割鳍弃肉”的情况的确存在，且并不少见。“很多国家的渔民都会将鲨鱼扔掉，只剩下鱼翅，然后出口到中国。”他说，鲨鱼肉很难吃、硬且粗糙，还有强烈的尿素味道，加工起来很麻烦，价值不高。
对于环保组织提供的“每年捕捞鲨鱼数千万条”的数据，王亚民则表示，环保组织提供的数据需谨慎使用，因为他们有倾向性。（文/记者李钢 实习生冯军福 图/野生救援协会提供）
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