梦见手机丢了不管你爱吃米饭还是爱吃面,能吃总是福。可是,有些食物却也是致命的。可不是在说卡到鱼刺或吃到石子,而是确确实实在谈论食物中的致命毒物。
作为日本饮食文化中的佳肴,河豚的内脏中(尤其肝脏)含有一种叫河豚毒素的神经毒素。如果没有烹饪到位,河豚可以使人并窒息。
不过各位食客也不用过于担忧,日本法律对如何烹调河豚有严格要求,世界各地的厨师也必须通过三年或以上的严格训练才被允许烹饪河豚。
在我国,不但明令生产经营河豚,更是烹制河豚,然而在市场的供不应求和巨大利益与法律政策的巨大冲突下,国内也在逐步地“有限开禁”,国人在地区“地”吃上美味河豚也不再是梦想。
作为纳米比亚的庆祝性食品,这种牛蛙只有在一年的几个特定时间可以食用,因为尚未交配过的年轻牛蛙携带有一种可导致肾脏衰竭的毒素,所以人们只能吃成年的巨型牛蛙。
牙买加的国家级水果,完全开花后会显露出有毒的黑色的种子,其种子带有次甘氨酸(hypoglycin),可导致人。
这道韩国菜是将活的小章鱼切成小块然后立刻上菜,章鱼触须上的小吸盘还是活的,它可以吸住食客的喉咙并导致人们窒息死亡。
从中国海域打捞上来的蚶子一定要尽量避免食用,因为这种蚶子生活在低氧中,它为了得到所必需的养分摄取了更多的病毒和细菌,包括甲型肝炎、戊型肝炎、伤寒病菌还有痢疾。
由于这类鲨鱼没有泌尿道,所以它产生的排泄物和毒物都是通过皮肉过滤出去的,因此,它不能生吃或是未经腌制食用。
卡苏马苏是一种撒丁岛人用羊奶做的软奶酪,在制作时没有东西遮盖,因此苍蝇可以在里面产卵,正是这些卵孵出的蛆虫促成了奶酪的发酵。
这种有毒的水母靠捕食金枪鱼为生,也是日本人已把它当成美味佳肴的原因,但只要从水母中取出有毒的部分并将其完全煮熟,还是可以安全食用的。
在埃及传统春节,埃及人会吃一种梭鱼制成的传统食物。它必须用阳光晒干再用盐腌制长达一年后方可安全食用。
吃猴脑可以导致克雅氏病(Creutzfeldt-Jakob disease),这是一种无愈的致命性脑神经系统退化失调。
这种果实被誉为“让人的果实”,因含有氰化氢而对人体有害,只能在去壳后用沸水煮并经过水浸泡后,或煮沸后又用香蕉叶子包起来发酵一个月后才可以食用。
你们肯定不知道,腰果在能被食用之前已经通过蒸煮去除了一种能致命化学物质漆酚(urushiol,一种可在毒葛中提取的化学物质),大量摄入漆酚可致命。
这种“臭名昭著”的水果在东南亚很受欢迎,可是榴莲的核在没有被烹饪做熟时含有有毒的环丙烷(cyclopropene)。
因为个人体质差异,吃榴莲的同时(或者间隔时间较短)饮酒对某些体质的人来说可能有风险(不是每个人,也不是每一次,并且跟食用量有关),可能发生双硫仑样反应(该反应典型的病例其实是吃头孢类抗生素期间饮酒造成的)引发胸闷气短、面部潮红、头痛、恶心等一系列症状,有时甚至可能会导致呼吸、心力衰竭甚至死亡的致命后果。
这种罕见的鱼在地中海和中东是一种美食,它的肝脏、其他内脏和皮肤都有剧毒,可以造成血液循环问题和致命的瘫痪。