除了东南亚的部分国家的人们有食用海参的习惯,其他欧、美、非等国家的人们均没有食用海参的习惯,所以,全世界1000多种海参资源实际上常丰富的,而渔业比较发达的国家比如秘鲁、等国家对于海参捕捞有一定的政策扶持,国外的进口海参的价格在捕捞、加工与来源的低于相对于国产海参的成本就要低得多了。那么进口野生海参在市场的价格低于国产养殖海参就很正常了。相对于保有着进口的海参价格一定要高于国产海参价格的人们,则需要转变自己这种错误的观念了。
海参在很多国家都有非常大的野生资源,加之对于生态的,野生海参资源实际上常丰富的,而渔业比较发达的国家比如、秘鲁、等国家对于海参捕捞有一定的政策扶持,国外的进口海参的价格在捕捞、加工与来源的成本相对于国产海参的成本就要低得多了。那么进口野生海参在市场的的价格低于国产养殖海参就很正常了。相对于保有着进口的海参价格一定要高于国产海参价格的人们,则需要转变自己的这种错误的观念了。
作为辽刺参的核心产地,大连海参一直被为是最优质的海参而不断创出产值新高。而小编了解到,近年来,随着国内海参市场的不断壮大,以及国内野生刺参资源的稀缺,包括中国南部海域以及俄罗斯、、日本、韩国及朝鲜等海域中出产的野生海参也纷纷加入到海参市场的混战当中,除了福建以南海域盛产的“海茄子”主打低端市场之外,其余的进口海参身价都在逐年上涨。
刺参多长于我过的辽东半岛与胶东半岛子,在几百年前我国已经有食用海参的记载,人们用海参来预防治疗疾病的历史已经由来已久。在上世纪70年代,我国的野生海参已经捕捞殆尽,但随着海参营养的日益被人们认可与普及,市场对于海参的需求量也越来越大,所以在大连与山东沿海,一种养殖业也风行了起来,就是海参养殖。
正如之前介绍,国内的海参资源经过长期的捕捞之后,已经几近匮乏,因此市面上绝大部分海参来源都是依靠人工养殖,而不乏有商家为了谋取利益上演了轰动海参市场的“抗生素”门事件。使得消费者对国内海参安全问题十分担忧。与此同时国外的海参都是在无工业污染、海域辽阔的地区生长的,营养成分累计较多。
提醒消费者们注意,在购买海参的时候,海参的外表并不能作为评判是否好海参的依据。而生长、营养价值、加工工艺、涨发率等因素,才是真正需要去考虑的。市民在购买进口海参时,如果对海参品质和产地存在怀疑,可要求商家出示货物检验检疫证明,对于不能出示相关证明的不要购买。
经美国、专家研究分析:冰岛红极参营养丰富,蛋白质含量达20.3%,海参多糖等活性物质约占15%富含海参皂甙、维生素和微量元素等;脂肪含量低,仅有0.06%左右;基本不含胆固醇,每百克海参胆固醇仅含量0.02毫克。海参的营养价值是国产刺参的3.56倍。
来自冰岛深海的十年野生老海参——红极参都是宝,俗语说:一花,二筋,梦见钱包被偷三肠,四肉,道出了海参各部位的特殊营养与药用功效。冬季全方位进补,红极参是不可多得的首选,海参的营养价值非常高!
大家好,我是大白,因为工作原因经常往来欧洲和国内之间,就是在这里我偶然发现了真正天然海参–冰岛十年野生红极参,海参的营养价值很好,朋友们可以加微信:975650510,经专家研究冰岛海参的营养价值是国内海参的3.5倍!