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处暑这个节气有啥习俗、该吃点啥你知道吗?

※发布时间:2015-8-24 19:34:40   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  鹰乃祭鸟:处暑之日“鹰乃祭鸟”,说鹰自此日起秋之肃气,地搏杀猎物。先猎之物要先陈列为祭,古人称之“义举”。

  天地始肃:后五日“天地始肃”,这个“肃”是“”,天气因“肃”而清,因“肃”必“肃杀”,所以,后必带来萧瑟之气。

  禾乃登:再五日“禾乃登”,禾是五谷各类,天气肃杀后,庄稼才有收成,成熟曰“登”。

  这些处暑习俗,你知道吗?

  祭祖

  对于沿海渔民来说,处暑以后是渔业收获的时节。每年处暑期间,浙江沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节,在东海休渔结束那一天,欢送渔民开船出海。

  处暑食俗,传统健康

  鸭子

  民间有处暑吃鸭子的传统。鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用。乌骨鸭药用价值更大,可使结核病患者减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴,对久病体虚者或虚劳者均有补益作用。鸭子做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。

  龙眼配稀饭

  老福州在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多热量,吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性,有益心脾、补气血、滋补养气的作用。吃法就是剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。

  凉茶

  此习俗自唐代以来已盛行,每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯。先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”。凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

  燕麦南瓜粥

  南瓜被称为“秋季第一瓜”,可以降脂、降糖,促进肠道蠕动,帮助人体排出氧化基和其它代谢的废物。燕麦能有效降低人体中的胆固醇含量,改善血液循环。

  处暑养生,四大注意

  调整作息,缓解秋乏

  处暑期间,自然界的阳气由疏泄趋向,人体内之气的盛衰也随之转换。所以,人们在入秋处暑后常常会伴有懒洋洋的疲劳感,也就是人们常说的“秋乏”。为防止秋乏影响正常的工作、学习和生活,就需要调整夏天以来晚睡的作息习惯和方式,做到早睡早起、适当午休、多伸懒腰,有助于缓解秋乏。

  饮食清淡,润肺防燥

  处暑后燥气明显,肺易受伤,容易出现咳嗽、肠胃炎、支气管炎等症状。此时饮食宜益肾养肝,润肺养胃,少食辛辣、烧烤类食品,以免加重秋燥。多清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、菠菜等,但这些食物一次不可太多,做到少食多餐。水分的摄取也不可少,早上起床后可喝一杯温水,平时可适量喝些金银花茶、菊花茶,清热解毒,滋阴润燥。

  早晚添衣,睡觉盖被

  俗话说:“春捂秋冻,不生杂病”,是让体温在秋时勿高,以利于阳气,因为热往外走之时,必有寒交换进去。但是,早晚气候温差大,早晨夜间要注意添加衣服,晚上就寝要关好门窗,腹部盖薄被,防胃病复发,尤其应注意预防感冒。

  轻松运动,调养

  处暑之后,天地由春夏的勃勃生机转向萧条冷落,加上秋干气燥,人们出现心情波动甚至情绪低落都是正常的生理反应,此时应注意情绪、维持平稳。

  而秋高气爽的天气,尤其适合户外运动。约一二好友郊游、登高望远,在亲近大自然的过程中,可以有效疏解“悲秋”情绪。也可在早晚进行适宜的运动锻炼,散步、小跑、下棋等都是调节心情的有效方式。

  编辑:刘慧

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