传统冰岛酸奶偏酸,通常会搭配上奶油、果酱或新鲜水果,还可以加上谷物增加酥脆的口感,好吃还不长胖,动起来。
一般来说,酸奶发酵的温度是40°C-45°C,因为我用的酸奶机是不需要通电的,所以要用刚烧开的水
新鲜兔肉500g、料酒、盐、胡椒粉、李悦是谁的儿子姜片、小葱、菜籽油、陈皮、八角、山萘、香叶、冰糖、干辣椒、花椒、盐、胡椒粉、芝麻
3. 锅内放入菜籽油,烧至泡沫全部消失,再放凉两分钟,放入兔肉丁,中火翻炒10分钟至半干,表皮略较焦,沥干油出锅备用
鸡爪500g、小米辣3个、蒜10瓣、柠檬2个、鱼露15g、盐5g、糖5g、香菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、花生碎适量
3.准备3个小碗,分别装好好生粉、面包糠和蛋液。取出腌制好的鸡柳,按照生粉、蛋液、面包糠的顺序依次打个滚
4.热一小锅油,油要开始冒烟的时候,放入裹好面包糠的鸡柳。转小火炸至鸡柳浮起,大概需要2-3分钟
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