网站首页 > 冰岛美食> 文章内容

聊聊冰岛的Einstk无双啤酒

※发布时间:2019-1-17 2:20:26   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  带土字旁的男孩名字

  人口仅33万的冰岛是2018俄罗斯世界杯参赛国人口最少的国家,冰岛人爱足球相信最近一段时间大家都有很广泛的了解,实际上对于足球如此的冰岛人,对于啤酒也是情有独钟,而这一点呢与我也算不谋而合。

  Einstök,在冰岛语里表示“独一无二”的意思,翻译成中文就是:无双,这就是我今天要介绍的冰岛无双啤酒。

  无双啤酒由冰岛Akureyri啤酒厂生产,该厂位于冰岛腹地北极圈内,在那里有丰富的史前冰川水,而这种来自自然的天然饮用水源成为酿造无双啤酒的最好原料。

  除了原料优质,Einstök还无转基因添加,而这也让无双啤酒有了“大自然的馈赠”的美名。

  无双啤酒的瓶身主体标志是一个头戴战盔的维京战士,人物下方是关于啤酒口味的英文说明,人物头像的右侧用很小的文字写着“N65°W18°”。

  (在地图上输入“北纬65°西经18°”可以查询到这个地点位于冰岛,但关于它是否有特定含义,我还特意给发过去一个邮件,有回复之后再分享给大家。)

  无双啤酒的瓶盖的中央有两把交叉的战斧,而无双啤酒的专用开酒器(冰岛名:Öxi Opener)也特意设计成了镀镍锌合金的战斧样式。

  在正式品酒之前,还需要一条消息:除了开酒器和酒杯的考究,Einstök还为每款无双啤酒推荐了相应的食物搭配,我也特意翻译过来分享给大家。

  这是一款苏格兰威士忌风格的啤酒,用本地种植的小麦加入一种冰岛当地的香料酿造出这款酒精度达8°的烈性苏格兰艾尔。

  采用美国和巴伐利亚传统精酿工艺,美式啤酒花卡斯卡特带来的香气与德式啤酒的麦芽香气相辅相成。

  激烈的口味开端和长时间的麦芽味使其成为几乎任何餐点的完美搭配,从汉堡,牛排到丰盛的蔬菜菜肴,意大利面,辣椒和烧烤等。

  这款啤酒丰富的口味适合牛排、羊排、野味和烤肉,结束的时候再来一根雪茄可能是上佳之选(当然前提你是抽烟人士)。

  总体来说,冰岛Einstök 这四款啤酒都是很别致的精酿啤酒,酿造原料的独特性和稀缺性以及平衡的酿造方法创造出与各色美食搭配出色的啤酒。

  当然,如果能在冰岛当地亲口品尝国内买不到的那三款,我可能会更加兴奋。不过,在冰岛买啤酒需要去专门的国营酒精饮料商店“Vínbúðin”。

  本文由海南柴油发电机组 www.hnjqc.cn整理发布

相关阅读
  • 没有资料
币安app官网下载